Gourmetevent EUROPAs Beste 2017

Sie sind hier: Startseite » Tourismus » Events » Hapag-Lloyd

Hapag-Lloyd

30 internationale Akteure, darunter elf Spitzenköche - Prominenter Winzer: Dieter Meier
Exklusive Vorab-Bekanntgabe: Fünf-Sterne-plus Auszeichnung des Berlitz Cruise Guide 2018 für MS EUROPA

MS EUROPA, EUROPAS Beste 2017. Bild: obs/Hapag-Lloyd Cruises/Christian Wyrwa
EUROPAS Beste 2017 Plakettenübrgabe. Bild: obs/Hapag-Lloyd Cruises/Christian Wyrwa


Hamburg (ots|wro)
-Am 25. August 2017 versammelte sich die Gourmet-Elite zum 13. Mal zum beliebten jährlichen Event-Abend EUROPAs Beste an Bord des Luxusschiffs von Hapag-Lloyd Cruises. Bei der Premiere in Hamburg waren 30 Akteure der Spitzen-
gastronomie, darunter elf Spitzenköche, Winzer, Fromagers und Pâtissiers, dabei. Thorsten Gillert, Küchenchef der EUROPA, begrüßte an Bord u.a. Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp, den Chef de Cuisine des vegetarischen Restaurants Tian in Wien, Paul Ivic, sowie die Hamburger Sterneköche Karlheinz Hauser, Christoph Rüffer und Thomas Martin. Besonderes Highlight: Kreuzfahrtexperte Douglas Ward verlieh MS EUROPA zum 18. Mal in Folge die Auszeichnung Fünf-Sterne-plus des renommierten Kreuzfahrtguides "Berlitz Cruising & Cruise Ships 2018".

Hapag-Lloyd Cruises, MS EUROPA, EUROPAS Beste 2017, von links: Paul Ivic, Dieter Mueller, Marcus G. Lindner, Thorsten Gillert, Julia Komp, Thomas Martin, Marco Mueller, Christoph Rueffer, Dieter Koschina, Nico Burkhardt, Karlheinz Hauser. Bild: obs/Hapag-Lloyd Cruises/ Christian Wyrwa

Douglas Ward, Autor des Berlitz Cruise Guides: "Mit einem aufmerksamen, freundlichen, aber gleichzeitig unaufdringlich persönlichen Service, beeindruckt mich MS EUROPA bereits seit ihrer Indienststellung." Karl J. Pojer, Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Cruises, ist darauf sehr stolz: "Viele ,Sterne' verleihen heute unserer EUROPA einen besonderen Glanz. Die besondere Auszeichnung mit 5-Sterne-plus ist eine schöne Bestätigung, dass die EUROPA weiterhin in der Spitzenklasse Zuhause ist. Ich bedanke mich sehr bei der gesamten Crew und allen Mitarbeitern."

Die rund 600 Passagiere und geladenen Gäste an Bord flanierten an den Live-Cooking Stationen und genossen die vielfältigen Kreationen. So gab es bei Nico Burkhardt beispielsweise "Portobello mit Trüffel, Nussbutterschaum und gebackenen Kartoffeln". Marco Müller präsentierte "Grünen Wacholder und Schweinekinn mit Gartenkohlrabi". Die Confiserie Teuscher kredenzte zum Nachtisch ausgefallene Trüffelsorten wie "Champagne Truffes" oder "Lavendel Truffes". "Carrotcake reconstructed" und "Schokolade trifft Karibik" mit Balli Kakao, Passionsfrucht, Mango und Crumbel gab es dagegen von der Patisserie Walter.

Im nächsten Jahr findet EUROPAs Beste am 24.06.2018 in Antwerpen im Rahmen einer 14-tägigen Reise statt. Die Reise startet am 12. Juni in Bilbao, endet am 26. Juni 2018 in Hamburg und kostet ab 7.130 Euro pro Person inklusive Anreisepaket ab Deutschland.

Mit dabei waren in diesem Jahr:

Köche:
Thorsten Gillert, MS EUROPA
Dieter Müller, Restaurant Dieter Müller, MS EUROPA
Karlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, zwei Michelin Sterne, drei Gault-Millau-Hauben, Deutschland
Paul Ivic, Restaurant Tian, ein Michelin Stern, drei Gault-Millau-Hauben, Österreich
Christoph Rüffer, Restaurant Haerlin, zwei Michelin Sterne, vier Gault-Millau-Hauben, Deutschland
Julia Komp, Restaurant Schloss Loersfeld, ein Michelin Stern, Deutschland
Marcus G. Lindner, Restaurant Sonnenberg, zwei Gault-Millau-Hauben, Schweiz
Nico Burkhardt, Restaurant Olivo, ein Michelin Stern, drei Gault-Millau-Hauben, Deutschland
Dieter Koschina, Restaurant Vila Joya, zwei Michelin Sterne, Portugal
Thomas Martin, Jacobs Restaurant, zwei Michelin Sterne, drei Gault-Millau-Hauben, Deutschland
Marco Müller, Rutz Restaurant, zwei Michelin Sterne, drei Gault-Millau-Hauben, Deutschland

Winzer:
Weingut Puro / Argentinien
Weingut Schwarzer Adler / Deutschland
Weingut Robert Weil / Deutschland
Weingut Rebholz / Deutschland
Weingut Markus Schneider / Deutschland
Niepoort / Portugal
Bodega Chacra / Argentinien
Tenuta San Guido / Italien
Bollinger Champagner / Frankreich

Weitere Teilnehmer:
Altonaer Kaviar Import Haus
Piekfeine Brände
Fleischspezialitäten von Otto Gourmet
Delikatessen von BOS FOOD
Patisserie Walter
Fromagerie Antony
Becking Kaffee
Bäcker Gaues
Gelato-Manufaktur Giovanni L.
Confiserie Teuscher
Herzog Bar

Informationen zu Hapag-Lloyd Cruises unter www.hl-cruises.de - PASSAGEN.tv unter
http://www.hl-cruises.de/passagentv/ - PASSAGEN Blog unter www.hl-cruises.de/blog


______________________________ Das könnte Sie auch interessieren ____________________________________

. . . DieAnzeige 2017 . | . Die Anzeige 2018 . | . WR-O Magazin . | . Die Anzeige Info . | . 1998-2017 . | . 1998 . . .